はい、プリペイドSIMなら、到着直後で固定住所がなくても申し込める可能性が高いです。特にFreedom Mobileは、カナダ国外からの訪問者でも加入でき、プリペイドは信用調査なしと案内しています。Lucky MobileやKoodo Mobileも、オンライン開通では利用する州、SIM/eSIM、支払い方法などを求める流れです。
住所欄が出た場合は、当面滞在するホテル住所で進められることが多いです。Airbnbの場合は、郵便物が届く可能性もあるため、念のためホストに確認してください。存在しない住所や適当な郵便番号は、支払いエラーや本人確認トラブルの原因になります。
注意点は支払いです。クレジットカードで開通する場合、カード登録住所との一致を求められる会社があります。日本発行カードで通らない場合は、Top-Up Card/voucherを買って支払う、または店舗で相談するのが現実的です。Koodoはvoucher支払いも案内しています。
到着直後なら、まずホテル住所でプリペイドを開通し、住居が決まった後にアカウント情報を更新する方法が無難です。長期滞在で端末分割や月額後払いにする場合は、住所、ID、信用調査が関係するため、住所確定後の方が進めやすいです。
参考情報:Freedom Mobile「How To: Activate Freedom Service」、Lucky Mobile「Activate Your Phone Service Online」、Koodo Mobile「Activating your Prepaid account」
参考サイト
How to Activate my Freedom Service | Freedom Mobile
https://www.freedommobile.ca/en-CA/support/activate-freedom-service
Activating your Prepaid account | Koodo Mobile
https://www.koodomobile.com/en/help/activating-your-prepaid-account