バンクーバーでテイクアウトのコーヒーを買うときもチップは必要ですか？

Question

バンクーバーのカフェでテイクアウトのコーヒーや軽食を買うとき、レジの端末にチップの選択が出ることがありますが、こういう場合もチップを入れるのが普通ですか？

テーブルでの接客がないテイクアウトだけの場面で、入れないと失礼に見えるのか、入れるならどのくらいが無理のない目安なのか知りたいです。

Answer 1

バンクーバーのカフェでテイクアウトのコーヒーだけを買う場合、チップは基本的に任意です。レジ端末に18％、20％などが出ても、テーブルで注文を取り、料理を運び、片付けるような接客がないなら、No tip／Skip／Otherで$0（CAD）を選んでも失礼とは見られにくいです。Destination Vancouverは、レストランやバーなどのサービスでは12〜18％のチップが一般的と案内していますが、これは主に接客を受ける場面の目安です。

無理のない目安としては、普通のコーヒー1杯なら$0（CAD）で十分、ラテアートをしてくれた、細かい注文に対応してくれた、大量注文を準備してくれたなど「少し助かった」と感じる時に$0.50〜$1（CAD）程度、または5〜10％でよいと思います。端末の高い％表示は店側の初期設定で、押さなければいけないものではありません。

注意したいのは、レシートにservice charge／mandatory gratuity／auto gratuityがすでに入っている場合です。B.C.州の案内でも、mandatory gratuityは店が自動的に請求書へ加えるチップとして説明されています。この場合は、さらに追加チップを入れる必要は基本的にありません。

また、カード端末のチップは必ずしも目の前の店員さんだけに渡るとは限らず、B.C.では店がチッププールとして従業員間で分けることもあります。私の感覚では、バンクーバーでも「テイクアウトは入れない人」「小銭感覚で少し入れる人」の両方が普通です。周りを気にしすぎず、自分の予算と受けたサービスで決めれば大丈夫です。

参考サイト

Vancouver Travel Guide | Destination Vancouver
https://www.destinationvancouver.com/plan-your-trip/travel-tips-tools/travel-agents/

Food and beverage service providers and retail liquor sellers - Province of British Columbia
https://www2.gov.bc.ca/gov/content/taxes/sales-taxes/pst/publications/food-beverage-service-providers-retail-liquor-sellers

Tips and gratuities - Province of British Columbia
https://www2.gov.bc.ca//gov/content/employment-business/employment-standards-advice/employment-standards/wages/tips-gratuities